[easy-image-collage id=457]
Een conversatie die ik vaak heb:
Ander: ‘Als je geen brood eet, wat eet je dan ‘s middags?’
Ik: ‘Eitjes, soep, restjes van de avond ervoor of salades.’
Ander: ‘Ja maar, salades worden ook maar saai na een tijdje.’
Ik: ‘Iedere middag brood met kaas, confituur of hesp is toch ook niet de grote afwisseling he?’.
Hierbij enkele basisprincipes waarmee je je salades sexy, gezond, simpel, afwisselend, ongelofelijk lekker en allesbehalve saai kan maken!
De salade wordt opgebouwd uit een aantal verschillende categorieën van ingrediënten die je continue kan laten variëren.
Verder lezen Mixed greens: de basis van een goede maaltijdsalade
