Geplaatst op Geef een reactie

Het verband tussen productiviteit en de snooze knop op je wekker

Vandaag hebben we het over productiviteit. Volgens de Van Dale betekent productiviteit: voortbrengende of scheppende kracht. Volgens mij betekent productiviteit niet dat je door je to-do lijst gaat en nog meer doet dan erop staat. Of nog een extra lijstje maakt omdat je andere to-do lijstjes al vol staan. Volgens mij betekent het eigenlijk dat je net minder gaat doen. Productiviteit betekent dat je voortgang maakt op de dingen die voor jou belangrijk zijn. Klinkt gemakkelijk, maar toch is het niet eenvoudig ;).

Waarom niet? Je gevoelens spelen hier een belangrijke rol. Je bent namelijk al in staat om productiever te zijn.  Maar je gaat het nooit moeilijk voor jezelf maken en dus verzin je nog talloze andere zaken waarmee je je kan bezighouden. En niet te vergeten, zodra je wakker wordt, zijn er nog eens andere mensen die ook dingen van je verlangen.

Je moet begrijpen dat jij wel degelijk de kracht hebt om te beslissen wat belangrijk en wat niet belangrijk is voor jezelf. Je moet voor jezelf leren beslissen wat voor jou belangrijk is. En je moet hier regelmatig tijd voor maken.

Maar Ellen wanneer moet ik dit dan doen? Ik heb het zo al druk genoeg.

Dat klopt. We hebben het allemaal druk. Maar ik ga je een voorbeeld geven dat je direct kan toepassen en je zal het effect hiervan meteen merken op je productiviteit. De volgende keer dat je wekker afgaat, druk je niet meer op de snooze knop. Vanaf vandaag is dat deel van de wekker verboden terrein. We gaan zelfs  een stap verder. Zet je wekker 30 minuten eerder dan je normaal opstaat. Yep. Sta 30 minuten eerder op dan je normaal zou doen. Gebruik die 30 minuten om aan iets te werken dat je zelf belangrijk vindt.

Onderzoek toont namelijk aan dat je je beste werk doet binnen de 2 uur dat je wakker bent geworden. Werk dus eerst aan hetgeen jij belangrijk vindt. Laat je telefoon liggen. Controleer je email niet.  Ga niet op facebook. Vergeet LinkedIn of de online kranten. Als je ‘s morgens als allereerste je telefoon of laptop vastneemt en je emails checkt  (of “snel” even door je facebook newsfeed gaat, of snel even de krant leest of kijkt wie er allemaal op instagram heeft gepost) , dan laat je jouw dag (en jouw productiviteit)  kapen door de prioriteiten van anderen. Doe dit niet. Neem zelf het heft in handen.

Dus als je deze avond je wekker zet, stel deze dan 30 minuten eerder in dan je normaal opstaat. Maak, voordat je gaat slapen, met jezelf de afspraak dat je niet zal blijven liggen en dat je niet op de snooze knop zal drukken. En als de wekker afgaat, gooi dan de lakens van je af, sta op en werk aan iets dat echt belangrijk is voor jou… 

Ik ben benieuwd hoe je dit zal ervaren en wat je ervan vindt :).

Als je trouwens contact met me wilt opnemen, doe het dan. Vertrouw op je instinct en tag me op social media met #life_is_beautiful_be of mail me op ellen@life-is-beautiful.be.

Geplaatst op 1 reactie

Gezond eten op reis, hoe doe je dat?

[easy-image-collage id=1751]

Griekenland, azuurblauwe zee, eindeloze gouden stranden, heerlijke mediterraanse keuken. Het ideale vakantieland. Mijn man zijn roots liggen daar, dus onze vakantiebestemming is meestal snel gekozen ;-). We wilden graag een keer met de auto gaan, door ex-Joegoslavië nog wel en met 2 kleine kinderen. Het werd ons door de meesten afgeraden. Te lang onderweg, te vermoeiend, te ver, te gevaarlijk. En toch hebben we het gedaan. Omdat we me onze eigen ogen wilden zien of dat allemaal wel zo was.

 

[easy-image-collage id=1725]

Dat het ver was, daar konden we niet omheen. Het werd een rit van 2385 km van Hasselt naar Nederland, Duitsland, Oostenrijk, Slovenië, Kroatië, Servië, Bulgarije tot in het meest oostelijke puntje van het Griekse vasteland. Ja, het was lang in de auto zitten. Ja, het was ver, maar het is zeker voor herhaling vatbaar! Het was leuk en avontuurlijk, zo met ons 4-tjes in de auto. De kinderen hebben hun ogen uitgekeken onderweg. We zijn mooie steden tegengekomen en gastvrije mensen. De vooroordelen over ex-Joegoslavië zijn echt onterecht. We hebben er ons op geen enkel moment onveilig gevoeld en iedereen was heel vriendelijk. Belgrado en Sofia hebben zelfs een diepe indruk nagelaten. Doordat je met de auto gaat zie je plekken die je in het vliegtuig niet ziet en ga en sta je waar je wil. Zo zagen we een prachtige zonsopgang in Slovenië, indrukwekkende bergen in Servië en eindeloze zonnebloemvelden in Bulgarije.  

 

[easy-image-collage id=1723]

Om de reis goed te doorstaan hadden we een uitgebreide picknick meegenomen, met voor elk wat wils:

  • Gekookte eitjes en eiermuffins
  • Groenten: wortelreepjes, avocado’s, komkommers, kerstomaatjes, olijven
  • Fruit: appel, blauwe bessen, meloen
  • Vlees: gehaktballetjes, krokant gebakken parmaham
  • Noten: cashews, amandelen, pistachen
  • Feta
  • Muffins van amandel- en kokosmeel
  • Gezonde snoepjes van Yoyo Bear en Nakd
  • Glutenvrije crackers van Le pain des fleurs
  • En natuurlijk onze homemade granola met kokosyoghurt van Abbot Kinney’s

In de meeste tankstations of wegrestaurants vind je enkel broodjes en klassieke tussendoortjes, maar heel af en toe kom je toch een Paleo reep tegen (zie foto). Deze vonden we in een tankstation in Oostenrijk.

 

[easy-image-collage id=1742]

Als je de gefrituurde dingen en het brood weglaat, is de Griekse keuken eigenlijk gewoonweg Paleo. Veel groenten en fruit, vlees en vis en gezonde vetten uit olijfolie en noten. Op het menu stonden dus verse salades met gegrilde octopus of sardientjes, souvlakia van kip of gehaktballetjes van lamsvlees. De klassieke gyros met friet (zonder broodje) mocht af en toe ook niet ontbreken, het was tenslotte vakantie ;-). In vergelijking met thuis hebben we best wel veel zuivel gegeten: feta, tzatziki en yoghurt. Thuis krijg ik al snel last van darmklachten en acne en dat was hier niet het geval. Ook weer een teken dat de Griekse zuivel minder schadelijke toevoegingen bevat en ze gebruiken ook veel meer zuivel van geit en schaap. Ook ijsjes werden af en toe gegeten. We kozen dan wel voor ijs gemaakt van buffelmelk van Bufala Gelato en met 70 % chocolade, dus veel minder suiker dan in een gewoon ijsje.

 

[easy-image-collage id=1743]

Doordat we op roadtrip waren en niks op voorhand geboekt hadden, hebben we een aantal dagen zelf ons ontbijt voorzien en een aantal dagen ontbijtbuffet gehad op hotel. Even een bakker binnenstappen om een brood te kopen, zullen we niet meer doen ;-). Een potje volle Griekse yoghurt met onze homemade granola was het waardige alternatief. En ook op hotel is er meestal in het ontbijtbuffet zoveel keuze, dat je ook een gezond Paleo ontbijt kan samenstellen. Eitjes, gerookte zalm, meloen, feta, gebakken champigonnen, fruitsla en spek. Het zorgde telkens voor een goed begin van de dag.

 

[easy-image-collage id=1755]

Ook het soort verblijf kan een gezonde levensstijl promoten of helemaal ondermijnen. Lees hier waarom all-in vakanties niet zo’n goed idee zijn als je je gezonde levensstijl wil onderhouden. Ons hotel had niet enkel een uitstekend ontbijt, maar ook natuurlijke verzorgingsproducten van Korres. Op en top Griekse natuurproducten die perfect in een Paleo levensstijl passen.

[easy-image-collage id=1756]

We hebben er ook een aantal interessante producten gevonden, zoals boter van geiten- en schapenmelk, chalva enkel op basis van sesam en honing en lokale berghoning. Andere producten die je zeker moet meenemen uit Griekenland zijn lokale olijfolie en kruiden.

 

In totaal hebben we meer dan 5000 km afgelegd en we staan nu al te popelen om volgend jaar terug te gaan :-). 

 

Welke tips heb jij nog om ook op vakantie jouw gezonde levensstijl te onderhouden?