Frittata met groene groenten
Porties Prep Tijd
1bakplaat 15min
Kook Tijd
15min
Porties Prep Tijd
1bakplaat 15min
Kook Tijd
15min
Ingrediënten
Instructies
  1. Kook de broccoli in roosjes. Hak de lente-uitjes en verse kruiden fijn. Verwarm de oven op 200 ℃. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Verkruimel de feta over de ovenschotel en verdeel er verder de broccoli, spinazie, boerenkool, lente-uitjes en verse kruiden over.
  2. Kluts de eieren met de kokosmelk, peper, zout en nootmuskaat en verdeel het eiermengsel over de groenten. Laat 15 min. bakken in een oven van 200 ℃. Snij in vierkantjes en serveer warm.