Chocolade-ijs zonder melk of suiker

Porties	Prep Tijd
2	5minuten

Kook Tijd

5minuten

Porties	Prep Tijd
2	5minuten

Kook Tijd

5minuten

Ingrediënten

4 ingevroren bananenschillen voor het invriezen
100ml kokosmelk of amandelmelk
2 tl cacao
snuifje kaneel of speculaaskruidenoptioneel
chocoladestukjes of amandelstukjesoptioneel

Instructies

Laat de banaan enkele minuten ontdooien (anders raak je er moeilijk door met de mixer)
Voeg de cacao, kruiden en kokosmelk toe (begin met weinig kokosmelk, want hoe meer je toevoegt, hoe vloeibaarder je ijs wordt)
Mix tot een smeuïge massa
Voeg optioneel stukjes chocolade of nootjes toe
Smullen maar!

Notities

Je kan overschot ook invriezen, maar het zal wel steenhard worden. Om daarna te eten kan je het ijs terug wat laten ontdooien en opnieuw mixen voor dezelfde smeuïgheid.