Welke pan wel en welke beter niet?

                Je hebt er waarschijnlijk ook wel eentje in je keukenkast liggen? Een anti-aanbakpan? Weinig vetstof nodig, eten blijft niet plakken en makkelijk af te wassen. We bakken er alles in: vlees, vis, groenten, eitjes en pannenkoeken. Alleen spijtig dat we geen mooi kleurtje of krokante korstjes krijgen. Daarom zetten we het vuur al snel wat hoger om toch het gewenste resultaat te.. Read More

An avocado a day, keeps the doctor away

De avocado, we kennen hem allemaal, hebben hem allemaal al eens gegeten, maar weten we wel hoe gezond avocado’s eigenlijk zijn?   Officieel is de avocado een vrucht, afkomstig uit Centraal-Amerika en familie van de bes. Het is de enige vrucht die bijna geen suikers bevat, maar boordevol gezonde onverzadigde vetten zit. 100 g avocado bevat 160 kcal, 2 g proteïnen, 15 g vetten en 9 g koolhydraten, waarvan 7.. Read More

Is zitten het nieuwe roken?

Je hebt ongetwijfeld al gehoord dat zitten het nieuwe roken is. Tegenwoordig is er veel onderzoek gedaan naar de gevolgen van zitten en het blijkt dat als je zelfs maar 2 uur aan 1 stuk zit, je de kans vergroot op hart- en vaatziekten, diabetes, kanker en rug- en nekklachten. Met andere woorden: door veel en vaak te zitten, wordt je minder oud. Net zoals door te roken.

Zag ik er 10 jaar geleden echt zo uit?

Amai, wat een confrontatie met mezelf. Ben er eigenlijk echt niet goed van. Zag ik er 10 jaar geleden echt zo opgeblazen en ongezond uit? Ik was toen 24 jaar en had toen als vrouw op het toppunt van slankheid en strakheid moeten zijn. In werkelijkheid sleepte ik met mijn net geen 70 kg, 10 kg teveel mee.  Ik droeg altijd laagjes om mijn buik en ‘love handles’ te verbergen. Ik.. Read More