Kale chips

Ellen Devos VOEDING Leave a Comment

Kale of boerenkool is een ideaal alternatief voor aardappelchips, dat boordevol ongezonde vetten en additieven zit. Chips van boerenkool? Ik hoor je al denken: ‘Yeah right, alsof dat aan mijn Lay’s sensations Thai sweet chili (een van mijn favorieten van vroeger ;-)) kan tippen? En toch! Waar draait het bij chips eten om? Je wil tijdens een filmavondje iets om …

Almost oatmeal

Ellen Devos VOEDING 1 Comment

  Havermoutpap zonder havermout? Ja, dat is ‘almost oatmeal’. Een makkelijk en lekker ontbijtje dat ideaal te combineren is met mijn homemade granola.  Ook de kinderen zijn er gek van!

Hoe kies je een rijpe avocado?

  Wist je dat de avocado een echte ‘superfood’ is? Lees hier hoe gezond avocado’s wel zijn en wat je er allemaal mee kan maken. Hoe weet je nu eigenlijk of je avocado rijp is? Dit kan je te weten komen door de “steeltest” te doen. Als de avocado redelijk hard aanvoelt en het steeltje wil niet of moeilijk loskomen, …